Srednja - starija skupina
Odgojitelji: Berković – Čakmak
Jesen je stigla i u naš vrt prepun boja, mirisa i okusa dozrelog povrća i voća.
Dok nose u vrtić punu košaru, djeca dolaze do spoznaje da se plodovi koje su uzgojili i ubrali ne proizvode u trgovini ili na tržnici. Tako završava sezona vrtlarenja, a počinje sezona kuhanja. Od svježih sezonskih namirnica pripremamo zdrave obroke po starim tradicijskim receptima.
Ispekli smo bučnicu od buče i sira, te štrudlu od krušaka i jabuka.
Pripremili prirodni i svježi sok od cikle, mrkve i jabuke.
Ukiselili kupus.
Pripremili zimnicu.
Kuhali kompot od voća, a čaj od šipka.
I to nije sve!
U restoranu "Kod Ite" istražujemo okuse i mirise konzumiranjem "obroka" od svježeg voća i povrća.
Kuhanje se pokazalo kao odličan način da potaknemo djecu na kušanje novih okusa hrane koju inače ne bi jeli.
Tako se i na našem jelovniku našlo novih namirnica i raznovrsnih okusa, ali s obzirom na sudjelovanje djece u čitavom procesu proizvodnje kušanja i isprobavanja nije bilo problema.
Cilj - stjecanje znanja, formiranje ispravnih stavova i ponašanja pojedinca vezano uz zdravlje i pravilne navike u ishrani.
Pripremila: Nevenka Berković, odgojitelj